Сегодня в меню – насыщенное мясное рагу и горячий напиток, а за техническую сторону процесса отвечает индукционная варочная панель Gorenje GI6433BCWF. Она берет на себя скучный контроль температуры, позволяя вам просто наслаждаться вечером.

Для рагу лучше всего подходит массивная чугунная латка. Чтобы мясо в ней запечатывалось равномерно, а не только по центру, используем функцию BridgeArea. Одним нажатием объединяем две конфорки в единую зону: теперь нагрев распределяется по всему дну большой посуды, создавая ту самую идеальную золотистую корочку.
После того как овощи и мясо залиты бульоном, наступает самый важный этап – медленное томление. Технология StableHeat поддерживает мощность без скачков и пауз. Рагу не будет бурно кипеть, а продолжит плавно доходить до готовности при постоянной температуре, сохраняя нежность продуктов.
Если в процессе готовки вам понадобилось освободить место на переднем плане, просто переставьте латку на дальнюю конфорку. Благодаря функции «Перенос настроек» и мгновенному распознаванию посуды InstantDetect, панель за 0,2 секунды «узнает» кастрюлю на новом месте и автоматически применит к ней все заданные параметры мощности и таймера.
Пока рагу настаивается, приготовим яблочный глинтвейн. Здесь важно не доводить напиток до кипения, чтобы специи раскрылись правильно. Выбираем одну из автоматических программ: умные датчики Gorenje сами проконтролируют температуру дна сотейника, вовремя снижая мощность и избавляя вас от необходимости стоять над плитой.
Такой ужин – отличный повод отложить дела и провести время с близкими, пока Gorenje GI6433BCWF делает жизнь на кухне проще.